2017年 05月 04日 ( 1 )

5月4日 木曜 晴れ 旧暦 4月9日
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みどりの日なんですかね、ではふさわしいお茶摘み画像を。
去年も取らせてもらったご近所さんの使ってないお茶の木の芽を摘ませていただいております。
本日2度目の摘み摘み作業。楽しいですね、芽先の軽く指で折れるところを摘み取ってゆくのです。
摘むのは面白いけど、蒸して、揉んで乾かす、という作業は中々たいへん。
暇人でないとできましぇん。
お味の方がですね、先回の出来栄えがちょっと気に入らんのですよ。
で、今回はどういう工夫をするのだというと、何の案もないのです。
揉みすぎたかなぁ。。

写真はまた後日。

みみちゃんは生後2ヶ月になりました。
ぞろぞろ写真をあげて申し訳ないが、ゴールデンウィークだしぃ。

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