2017年 08月 11日 ( 1 )

8月11日 金曜 曇り 旧暦 6月20日
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昨晩からゲリラ豪雨通過。
またもや、蒸し暑い。
けれども、夜のうちには26度くらいまで下がるのでまだ有難い。
何時ぞやの夏は、夜中でも30度。 あの時は真剣に移住を考えたっけ。
部屋の中を風が通り過ぎていく夏の日などは、今や貴重であるよ。

窓から見えるクロガネモチの実が目に見えて大きくなってきている。
冬の準備は出来ている。

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ごめん、焼きすぎた、浜松餃子。

真ん中にあるものは、タイガーメロン、という真桑瓜の仲間。
メロンほど甘くはないが、お漬物の瓜ではない。
近頃の果物は甘すぎるくらい甘いので返ってこの位の甘さの方がサッパリと感じる。

昨日、カリモリ漬けの第二弾を塩漬けする。
先のは、古い粕につけておいたのだが、それを新しい粕に漬け変えた、という作業をした。





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