2017年 12月 14日 ( 1 )

12月14日 木曜 晴れ 旧暦10月27日
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順調な時間に目覚めた朝は儀式めいている。

空には三日月と星。 どこかの国旗にこんなのあったような。

そして、家の隙間から朝日が昇ってくる。ロウソクを灯してお出迎え。

昔友達と旅行に行った時、朝まだ暗いうちに起きた時、明々と部屋の明かりをつけるので、それはないよと思った。
そして、ちょっとイザコザを起こした記憶。
部屋のてっぺんの照明を明々とつけたら、また昨日の夜に逆戻りじゃないか。
と、いうような変なこだわりに満ちた生活なので、なかなか人さまとうまくやっていくのはむつかしい。
朝は静かに始まってこその1日なのであるよ。


ビナンカズラの実がよく実ったので、鳥に食べられる前に切って部屋に飾った。

昨日、日野菜は干し上がったので漬けた。
日野菜の重みが1200グラムで、塩が、、6パーセントで72グラム。
糠がまだ用意していないので糠なしで。
麹をパラパラっと入れた。

今朝点検したら、水分は上がっている。もう少し上げたいので重石を追加した。

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