人気ブログランキング |

お絵描き帳より

d0101846_77122.jpg

昨日より6℃も低い、人にやさしい、涼しい朝がおとずれました。
まったく、ほっといたします。
じわじわとわきでる汗にまるで自分がアマガエルになったような日々でありましたが、今朝は、さっぱり、かっらり。

10日程前から、やっぱりぬか漬けを作り始めました。
いつも管理が途中で出来なくなるので、今年は敬遠していましたが、糠床がパックになったのでやってみました。
これが当たりの糠床で、毎日おいしい胡瓜のぬか漬けや、カリモリのぬか漬けなど食べております。
やっぱり、糠の中に含まれてる乳酸菌がとても体にいいみたい。
バリバリ食べて夏バテ一掃するぞ。
by daikatoti | 2010-09-14 07:16 | パレット | Comments(10)
Commented by yocchi0220 at 2010-09-14 08:43
totiさん おはようございます^^
いやぁ、実にすがすがしいさっぱりとした朝でした!
ちょっと涼しくてタオルケットにくるまりました。お日様があって、ひんやり
とした朝なんて本当久しぶりだったですね。
ヤル気も、なにもかも奪っていく暑さが去ったら、むくむくと湧き上がるもの
がきっと…バリバリ食べてバリバリ作ってください^^楽しみ楽しみ
Commented by at 2010-09-14 13:28 x
ようやく、人並みの気温になってきましたね。
こちらは、9月の頭の台風で、一気に涼しくなってきました。
秋バテというのが、今年は多いらしいです。
夏が暑すぎて、身体を冷やした人が、秋に倦怠感で苦しむのだとか。
夏バテとは違うものらしいです。
そっちの方が、なんだか怖いですねぇ。。。
Commented by dangobongo at 2010-09-14 15:08
私のパックのぬか漬けははずれだった。。
去年はおいしかったのにって、がっかり。
totiさんそのあたりのパックのメーカーを覚えてられたほうがええですよー。
Commented by 23-ko at 2010-09-14 17:32
「人にやさしい・・」の表現に大きくうなずく。。。
もともと夏は苦手なのに、今年の猛暑は辛すぎましたね~~。
お肌がさらさらになる季節が、ようやく訪れようとしていますね♪
Commented by しゃけ at 2010-09-14 22:01 x
ぬか床、パックされてると匂いはなさそうですね~。
実家の巨大なタッパーに入れられたぬか床は、真夏になると発酵でフタがあいてしまい、部屋中がすごいにおいでした…

私もパックぬか漬けライフ始めてみます!
Commented by daikatoti at 2010-09-15 07:24
★yocchiさん 今朝もすがすがしい朝ですね。
タオルケットは通り越して布団すっぽりでありますよ。
風邪ひかないようにしましょうね。
長い夏でした。。どれだけやる気のない時間を過ごしたことか。
さて、ぼちぼち、といったところでございましょうか。
Commented by daikatoti at 2010-09-15 07:32
★頼さん  そちらの方もなかなか暑かったようですね。日本海側も結構暑いんだ。
夏にアイスクリーム食べ過ぎるといかんとかよくいわれましたね。秋バテかぁ、私も、冷たいものは極力避けてるんですが、夏が終わりかけると、毎年血圧が下がったような倦怠感におそわれます。
Commented by daikatoti at 2010-09-15 07:34
★danbogoさん  ほんとや、私も初めて当たりを引いたってかんじ。ものによってはがっくりですね。
こういうのは零細企業が出してるみたいで、全国的には出てないよね、きっと。地元のものでした。
Commented by daikatoti at 2010-09-15 07:44
★23-koさん  汗が出ないってことだけど、こんなに快適。
うれしいわ〜。 水に戻された魚になった気分。
もうこんなに暑い夏は耐えられません(ー ー;)
Commented by daikatoti at 2010-09-15 07:47
★しゃけさん  冷蔵庫に入れておけるし、匂いもそう匂いませんね。
うちのじっかも、恐怖の糠床でありまして、それにショックを受けて、敬遠していたのです、今年は^^;
コレから冬になっても、大根の切れ端とかキャベツで、ぬか漬けできますね。
名前
URL
削除用パスワード