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四方竹

10月23日 日曜 晴れ 平成28年
旧暦 9月23日
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今日は記事二つに分けてます。カテゴリ別にしておきたいからね。
え〜、四方竹を買いにデパ地下まで。もののついでと思うと見逃してしまうのでわざわざ。
ところが、今年はちと様子が違う。
いつもより太いし、一袋に5本くらい入ってたのが二本!
お値段の方はよく覚えてないが同じくらい、、で本数が少ない。
わざわざ行ったのだしふた袋買う。

シンプルにお揚げさんと炊いてみたが、
あれれ、やはり硬いし、味もなんだか少し違うよ。えぐみが出てる感じが。
産地が違うのか、それともこれも気候不順の影響なのか。

ということで、ちょっと残念なのでした。

ついでに昔ながらの塩の効いた塩ジャケを一切れ奮発してきたので、それに期待しよう。


by daikatoti | 2016-10-23 07:11 | 食べもん | Comments(2)
Commented by itotohari at 2016-10-23 17:34
四方竹、聞いたことないなぁ…思い調べたらそうか〜やはり寒いところでは育たない植物なんですね。
美味しそう〜何気に竹の子系好きなんです(^^;;
今年は少し残念な結果のご様子、栽培といえど自然の物ですから…若干いろいろと違ってくるのでしょうか?!
ところで薬草園、どんなだったんでしょう? すごく気になっています(*^^*)♪
Commented by daikatoti at 2016-10-23 19:01
★itotohariさん
寒いところには、ねまがりたけ?だった?細い筍があるじゃないですか。
あれがこちらでは無くって羨ましかったのですよ。
それで数年前にこれが出始めて病みつきに。

薬草園はエーザイの薬草園が買い出し途中にあるのです。
後で里山に上げておきますね。
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