小さくて軽い鍋

8月 21日 火曜 曇り 旧暦 7月11日
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おはようございます。早朝ブログです。
やっと睡眠のペースが元に戻る。っが、夜中に何度か目が覚めた。
台風接近のせいか昨日は眠くて、昼間から寝ていたので睡眠過剰気味。

朝市に行った商店街の荒物屋さんの店先にあって、一目惚れで即買い。
二人分くらいの煮物や汁もの作りに丁度いい。

昔ながらの荒物屋さんっておもしろいのよね。まだ店の隅々まで見たことないけど、きっとおもしろいものが見つかるだろう。
荒物屋さんって言っても、若い人には通じないかもね。
鍋だとかちり取だとかの日常雑貨を扱うお店ね。

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涼しくなって良かったけれど、体調はあまり良くないよね。
酷暑の疲れがどっと出てる。

しばらくゆっくり揺蕩っていよう。(たゆたう ってこんな漢字なんだ)


今日は朝顔、そろそろ咲き出すのかな。




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野菜の他にこういう食料も買った。
アサリのしぐれ煮に、カクテキキムチ、 紅生姜、出汁用かつお節けづりなどなど。

最近、わたしの嫌いな一週間作り置きってのをやっと見かけなくなったが、(いぢわる婆さんなのでごめんよ)
こういう保存食はあると助かるよね。



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花画像追加。
ピンクの絞りが入る朝顔だけど、ほとんど白だね、これ。
2度目の発芽のものも、40度の気温で枯れかかっていたが持ち直している。




by daikatoti | 2018-08-21 05:17 | 日々のこと | Comments(14)
Commented by fusk-en25 at 2018-08-21 05:42
さすがに桑名だ。。
浅蜊の時雨煮売っているのですね。
お茶漬け?用かな。(随分昔。時雨茶屋おりくって本があったのを思い出して。。)
Commented by daikatoti at 2018-08-21 05:56
★fusk-enさん
わたしは子供の頃に読んだ東海道中膝栗毛の漫画本で桑名の焼き蛤ってのが出てきて、ずっと憧れているのですよ。
桑名と言えば焼き蛤なんです^^
蛤も売ってましたが、夏ですのでやめときました。
今度寒い時期にまた行きたいものです。

浅利時雨、味付けに好みがありますが、ここのは好みでした。おいしいよ。
Commented by memmon at 2018-08-21 07:10
あっ、少しピンク色がはいってるぅ!
キレイだなぁ、すぐにしぼんじゃうから、こうやって撮っておくといいですね。
Commented by daikatoti at 2018-08-21 07:24
★memmonさん
斑入りのは毎日違う模様に咲くので、今日はどんなん咲いたかな、という楽しみがありますよ。
これは、葉っぱがハート型で西洋朝顔の系統なので、ほぼ一日中開いてます。
Commented by grandma-alice at 2018-08-21 08:30
totiさん、心惹かれる鍋だわ……特に持ち手が。
デッドストックものか、鍋に地方性があるのかホームセンターでは絶対に置かないですよね。
だって持ち手が!(笑)
気持ち的には私も即買いアイテムだなぁ。
Commented by pallet-sorairo at 2018-08-21 09:48
「揺蕩う」、読めなかった、ふうんこんな字なんだ。
ぬくぬくしたお湯の中でゆらゆら揺らいでる感じかなぁ。
で、このお鍋、木の蓋もセットなんですか?
荒物屋さんはさすが魅力的なもの売ってますねぇ。
Commented by daikatoti at 2018-08-21 09:51
★grandma-aliceさん
ね、持ち手がいいよね。でも、鍋つかみ無しでは火傷する。
見たことのない形だったので、これを見逃したらもう無いなと即買いしました。
アルマイトっていうのだっけ、この素材。
気軽に使うにはこれが軽くて扱いやすいし、熱伝導もよくすぐに炊けるのでいいのよ。
アルミの仲間だから、ボケ老人になるカシラ。
Commented by daikatoti at 2018-08-21 09:56
★ pallet=sorairoさん
おっと、自分で書いといて読めなかった^^
びんぼー性なのか、揺蕩うのも忘れて服作ってます。今休憩。

そうなんです。木の蓋もセットで、しっかりと分厚いのです。
荒物屋さんってデットストック持ってる感じで、昔ながらのものの掘り出し物がありそう。
これはデットストックじゃなさそうで、よく売れるって言ってましたよ。
Commented by buribushi at 2018-08-21 10:08
この鍋いいですね。大きさ、深さ、持ち手、蓋。全部いいな。わたしも欲しい。
ジャングルでの買い物には無い、買い物の良さですね。
子供の頃東海地方にいて、佃煮はすなわち「しぐれ」というのだと思っていました。好きでしたよ。
Commented by pikorin77jp at 2018-08-21 10:56
この鍋 いいですね~~~~~ 何か作りたくなる鍋です。
荒物屋さん  こんな田舎でも もうないんですよね。
あれば 入りたいです。箒とか鍋とかフライパンとか、笊とか
、宝の山のような気がします。
Commented by daikatoti at 2018-08-21 19:10
★すばるさん
二人分くらいに丁度いいんですよ。洗うのも楽だし、アルマイトのっていいなと思います。ステンレスはなかなか煮えません。
しぐれって佃煮のことですかね。しぐれっていう言い方ここで知った気がします。
あさりと言わずしぐれって言いますね。
Commented by daikatoti at 2018-08-21 19:13
★pikorinさん
荒物屋さん、無くなってますか。
ホームセンターも同じようなもの置いてるんだけど、なんだか雰囲気がおもしろくないです。荒物屋さんって奥の方から必ずおじいちゃんかおばあちゃんが現れますよね。
知らない土地に行くとこの頃は荒物屋さんをチェックします。
Commented by africaj at 2018-08-22 00:17
あー私の探している、「怪物くん」みたいな耳の大きな鍋!
木の蓋もいいですね!
イタリアで見つけて、こんなの日本でないーって言ったんですが、あったw
荒物屋さんで探してみます。あるかなーこっちで。

作り置き、私も嫌いでしたが(いえ、一週間を計画的になど作れないだけ)、この前見かけた雑誌で今度は「頑張りすぎない家事」をテーマに、「せっかくのお休みは作り置きを頑張ることをやめよう」って書いてあって、節操なすぎてとほほ。
Commented by daikatoti at 2018-08-22 06:00
★africajさん
えっ、イタリアにこんなのあったの?
これ調べると段附鍋っていうみたいね。
で、嬉しい発見だけど、これに蒸篭を乗せると飲茶の蒸し物が出来るのよ。
ちょうど15センチさいずのセイロが売られているの。
大きな耳は何のためにあるのか? きっと何かに便利なようにこうなってるんだよね。

え〜!そんなこと書いてあったの^^
しかし、ホントそうよね。せっかくの休みの日にそんなに頑張るなんて、それで
(どうせ不味いに決まってるもの)作って疲れるなんて、まったく無意味だわ。
と、私もじつは思っていた。
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