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2011年 12月 03日 ( 1 )

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なんとなく惰性でマッチラベル。

暗いですね。雨が降って暗い、暗い。パッとすることないですかね。
今日は我が家の常備食、お餅をつきます。ストーブの用意もできたから、そこでお餅を焼いて暮らすのです。(日本昔話的‥)
大根の漬け物も上手に仕上がって、ちょい食べ過ぎたので胃が具合よろしくなかったりしますが、第二弾の大根漬けの準備も出来てます。

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こういう具合に干しておいて、くなくなになったら塩漬け、水が上がったところでヌカを振り入れて漬けなおします。
と言った所で、雨に濡れているのを思い出した。7個だけ作った干し柿も濡れてた。
一個食べてしまった。おいしかったけど、この雨、だいじょうぶか...。