人気ブログランキング |

2014年 10月 26日 ( 1 )

10月26日 日 晴れ …曇り 旧暦 閏9月3日
d0101846_07161418.jpg
たらりん、っと日曜気分です。少し疲れている。
デパ地下に四方竹が売っていた。
四国の方で今の時期だけ採れるという四方竹。
ぽりぽりした歯ごたえと何とも言えぬ旨味があって好きなのである。
切り口が四角っぽいので四方竹というらしい。
この時期を見逃すともう食べられないというのも値打ちがある。
近くのスーパーには売っていない。
二袋買って、一つは今季初の鍋物の具にし、残りの一袋は糸こんにゃくと油揚げと合わせて煮物にした。
蒟蒻は喉詰まり事件で懲りてから、もっぱら糸こんにゃくにしている。

今季初の牡蠣フライも先週食べた。まだ岡山産のが出てなくって広島産だったけど、一度赤穂のものも食べてみたい。