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2015年 08月 25日 ( 1 )

8月25日  火  晴れ     旧暦 7月12日
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あれれ、バカやっちゃいました。
たった今、蜂に刺されてしまった。 昨日、一匹ブーンと出て来たので退散したのですが、下の方ならいいだろう、なんて油断して、絡んだ蔦なんか引き抜いたのが、蜂の気に障ったみたい。

軍手の上からだし、大事には至らなそうだけど。足長蜂だし。

蜂に刺された時は、まず流水で患部を洗い流し、蜂毒を絞り出す、針が残ってたら、カードのようなので横から払う。
抗ヒスタミン剤を塗って冷やす。

というような処置完了。

それで、画像は八百屋さんに子芋の小粒のが出ていたので、蒸して、きぬかつぎにしました。
季節ものですね。
皮をつるっと剝いてしょうが醤油でいただくとおいしいよ。

昔、居酒屋の突き出しに、小さな豆くらいの子芋を色は薄いが濃いおだし汁に浸して、冷やしてあって、それに青柚子のすり下ろしたのが掛けてあったのが、とてもおいしくて、真似してみようとしても、あの味にはならないな。
あの皮はどうやって剝いてあるのだろう。
蒸したのをお出しに浸しても、あの様にはならないのだった。
皮をきれいに剝いてから蒸すなり煮るのかするのだろうな。