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2019年 11月 09日 ( 1 )

11月9日 土曜 晴れ  旧暦 10月12日
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満月も近づく頃となりました。
先週買った鬼柚子を煮てみました。


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ぷ…
沢庵みたいですね。
白砂糖でなしにザラメで煮たもので色がこんなふうに。
レシピでは柚子と同量の砂糖、と言うふうでしたが、恐ろしい量なので少な目に。
殆どゆずの煮物、と言う感じ。
鬼柚子は苦味がなくて、ワタの部分が多いので食べやすいのです。

鬼柚子_d0101846_06550844.jpeg
夕飯は今季初のロールキャベツに今季2度目のカキフライ。
カキフライは焦って食べたので写真なし。

カキフライのパン粉が足りないのでコンビニに買いにいきましたならば、
二台あるレジのうちの一台を、セルフレジに変えていました。
現金以外ならこちらで使えますけど、と声かけられて、初めての客に!
ちょうどトイカが財布の中に入ってたからね。
楽勝です。2、3回やれば慣れるでしょう。

どんどん進むね。
コンビニ店員さん曰く、こんな世の中ですよ。



鬼柚子_d0101846_07000858.jpeg
昨日の蟹は生きていまして、カラスではなくKちゃんが入れたのだって。だよね。