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糸巻きパレットガーデン daikatoti.exblog.jp

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カテゴリ：食べもん( 401 )

台所雑記帳

2024年05月28日

最近ハマっている味噌汁。麹味噌の中に生モッツァレラチーズを入れる。具は何...

摘果メロンのその後

2024年05月26日

塩漬けしたメロンを引き揚げて、昨日一日干して、ちょぉっと塩がきつ過ぎるかな...

小豆ご飯　白ぶかしってあるんだのビックリ

2024年05月24日

SNSでちょっとカルチャーショックを受けた話しを。うちでは、よく豆入りの...

摘果メロンを漬ける保存食シーズン

2024年05月21日

去年漬けた瓜は奈良漬け状になる以前に全部食べてしまったので、胡瓜でも漬けよ...

らっきょうと猿

2024年05月20日

5月6月は保存食を作るシーズンで、梅にしろ、らっきょうにしろ、山椒も、店に...

キャラブキに再挑戦　しつこく食い下がる

2024年05月16日

この前作ったキャラブキのようなもの、美味しかったが、何か違う。柔らか過ぎた...

野菜の買い出しと、大蒜麹、生姜麹、玉葱麹、伽羅蕗、縮緬山椒

2024年05月10日

何かと忙しい五月です。雨が多かったので植物が膨張して背丈も伸びてしまって刈...

ちょっとした作り置きのおかず

2024年04月25日

今日は作り置きのお菜が、ひじきの煮たの、と、えのきだけの煮たの、チャーシュ...

常備菜二品

2024年04月20日

またか、という内容ですみません。我が家の定番常備菜の鮭フレークと海老豆です...

買いました

2024年04月01日

スーパー行ったら普通にたくさん並んでました。ちょうど去年仕込んだ味噌がなく...

朝ごはんは庭で摘んでくるって素敵

2024年03月27日

やっと晴れたね。水菜の蕾が上がってきたので、ほうれん草の葉と一緒にゆがいて...

2024年03月24日

餃子はいいね。最近、そうたくさんは作らなくていいから、小さい分厚い鉄板のフ...

タマゴの話し

2024年03月22日

寒いけどタマゴが無くなりかけてるので買いに行った。タマゴはよく食べて好きな...

ほうれん草を愛でる

2024年03月19日

今朝は朝ご飯は食べたが、10時ごろにまた軽くきしめんを食べた。きしめんと言...

鉄板イタリアン

2024年03月02日

https://note.com/kaidatoti/all スマホ...

発酵食品の点検をする

2024年02月27日

↑、筍キャベツを焼いてみただ。ワイルドな料理さ。目玉焼きがよく合う。今...

柿酢が出来ました

2024年02月04日

立春です。　陽射しがなくて、ちょっと寂しい。12月に仕込んでおいた柿酢が出...

そして　キムチ

2023年12月25日

気持ちよく晴れ上がった月曜日。　なんと天気予報見ると、もう寒波は終わりみた...

オムライス

2023年12月05日

トマトライスを炊いてオムライスにした。トマトがなぜか安売りしてたのでね、...

常備菜と保存食の究極、お漬物

2023年11月23日

某所で美しい干し柿を拝見して、思わずうちの干からびたような干し柿を描いてみ...

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毎日綴る絵日記帳　　　　まるかバツか答えがふたつしかないってオカシイ

by toti

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